必要な材料（4人分）
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- 牛ひき肉500g
- 牛脂適量
- 塩胡椒適量
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- とろけるチーズ200g
- 牛乳200ml
- バター20g
- 薄力粉10g
- おろしニンニク適量
スペシャルレシピ
SPECIALRECIPE
番組内で紹介したキャンプレシピで
キャンプをもっと楽しく！
第6品牛ひき肉100%！チーズのせハンバーグ
作り方
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1牛ひき肉、牛脂、塩胡椒を混ぜ、冷やしながら粘り気が出るまでこねる
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2空気を抜きながら成形して、熱したフライパンで焼く
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3焼いている間にバターで薄力粉を炒め牛乳を入れる
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4チーズ、ニンニクを加える
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5ハンバーグを半分に切り、切った断面を鉄板に当て、ソースをかけて完成
